바삭한 김치전 – 밀가루 없이 만드는 초간단 반찬 & 간식 레시피 공개

바삭한 김치전 – 밀가루 없이 만드는 초간단 반찬 & 간식 레시피 공개🥬🔥

✔ 밀가루 없이 가볍고 바삭하게 즐기는 건강한 김치전 레시피!
✔ 부침가루 없이도 바삭한 식감을 살리는 비법 공개!
✔ 간단한 재료로 누구나 쉽게 만드는 초간단 전 요리!

 

 

이제 맛있는 바삭한 김치전 만들기를 시작해볼까요? 😊🔥고고고

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🍽 바삭한 김치전 재료 준비 (2~3인분)

재료양

신김치 (국물 포함)	1컵
감자전분 (또는 찹쌀가루)	1/2컵
달걀	1개
물	1/4컵
다진 청양고추 (선택)	1개
설탕	1/2작은술
식용유	적당량

 

📌 TIP:
✔ 밀가루 대신 감자전분을 사용하면 더 바삭한 식감!
✔ 찹쌀가루를 추가하면 쫀득한 느낌을 살릴 수 있어요!
✔ 청양고추를 넣으면 매콤한 감칠맛이 더해져요!

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👨‍🍳 바삭한 김치전 황금 레시피

① 김치 & 반죽 준비

📌 김치는 가위로 잘게 잘라 국물과 함께 준비해 주세요. 
📌 볼에 김치, 감자전분, 달걀, 물, 설탕을 넣고 골고루 섞어 반죽을 만들어주세요. 

 

📌 TIP:
✔ 반죽이 너무 묽으면 감자전분을 조금 더 추가할게요. !!
✔ 김치 국물을 넣으면 감칠맛이 배가 돼요! 아시쥬??

 

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② 팬에 기름 두르고 굽기

📌 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 예열합니다. 
📌 반죽을 한 국자 떠서 팬에 올리고 얇게 펴주세요. 얇게. 얇게~~ 
📌 중약불에서 3~4분 동안 바삭하게 익혀줍니다. 맛있어져라.~~`

 

📌 TIP:
✔ 팬을 충분히 달군 후 구우면 더 바삭한 식감!
✔ 뒤집을 때 한번만 뒤집어야 바삭한 김치전 완성!

 

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③ 노릇하게 구워 완성!

📌 김치전의 가장자리가 바삭해지면 뒤집어주세요. 노릇노릇 해졌죠?
📌 다른 면도 3~4분 정도 바삭하게 구워줍니다. 점점 완성돼고 있어요.
📌 완성된 김치전을 접시에 담고 맛있게 즐기세요!

 

📌 TIP:
✔ 간장에 식초 & 깨소금을 섞어 찍어 먹으면 감칠맛 업!
✔ 치즈를 추가하면 더욱 고소한 김치전 완성!

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🎉 밀가루 없이 바삭한 김치전 완성!

✔ 기름에 튀기듯이 구워야 바삭한 식감이 살아나요!
✔ 감자전분과 김치 국물이 만나 쫀득하고 바삭한 조합 완성!
✔ 간식, 반찬, 술안주로도 활용 가능한 초간단 레시피!

🥢 간단한 한 끼 반찬으로!
🍺 맥주 안주로 딱 좋은 김치전!
🧀 치즈를 추가해 더욱 고소한 김치전 만들기!

 

 

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📌 바삭한 김치전 더 맛있게 먹는 꿀팁!

✅ 반죽을 너무 묽게 하면 바삭한 식감이 안 살아나요!
✅ 팬을 충분히 달군 후 중약불에서 오래 구워야 바삭해져요!
✅ 김치 국물을 활용하면 깊은 감칠맛을 느낄 수 있어요!

 

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📌 정리 – 바삭한 김치전 황금 레시피

✅ 김치를 잘게 썰어 반죽 만들기
✅ 감자전분과 달걀을 넣어 바삭한 반죽 완성
✅ 팬을 충분히 달군 후 노릇하게 굽기
✅ 간장 소스와 함께 맛있게 즐기기!

이제 여러분도 밀가루 없이 바삭한 김치전을 만들어보세요!
오늘도 행복한 한 끼 즐기시길 바랍니다~ 😊🥬🥢🔥 오늘도 행복한 하루, 한끼~~~ 

 

 

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