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초보도 성공하는 요리레시피

폭신한 계란 샌드위치 만들기 – 든든한 아침 & 브런치 추천 레시피 공개

by 행복한한끼 2025. 3. 6.

폭신한 계란 샌드위치 만들기 – 든든한 아침 & 브런치 추천 레시피 공개

한입 베어 물면 사르르 녹는 부드러운 계란 샐러드 샌드위치!
촉촉하고 폭신한 식감, 초간단 황금 레시피
든든한 아침 메뉴 & 브런치로 완벽한 한 끼
계란과 식빵만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있답니다!

이제 폭신한 계란 샌드위치 만들기를 시작해볼까요? 😊🥪


🥚 계란 샌드위치 재료 준비 (2인분)

재료양

식빵 4장
계란 3개
마요네즈 2큰술
머스터드 (선택) 1작은술
소금 약간
후추 약간
설탕 (선택) 1/2작은술
버터 1작은술
파슬리 가루 (선택) 약간

📌 TIP:
더 부드러운 계란 샐러드? 👉 계란 노른자를 체에 걸러주면 더 크리미한 식감 완성되요!
더 고소한 맛? 👉 식빵에 버터를 살짝 발라 구워주면 풍미 UP! 굿굿
더 건강하게? 👉 마요네즈 대신 그릭 요거트로 대체 가능! 강추입니다

 

👨‍🍳 폭신한 계란 샌드위치 황금 레시피

① 촉촉한 계란 샐러드 만들기

📌 계란을 끓는 물에 10분간 삶아 완숙으로 만들어주세요.

  • 삶은 후 찬물에 5분 담가주면 껍질이 쉽게 벗겨진 답니다.!

📌 계란을 포크 or 칼로 으깨주시면 됩니다..

  • 더 부드러운 식감을 원하면 체에 한 번 내려주면 좋아요!

📌 마요네즈 + 머스터드 + 소금 + 후추 + 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.

  • 부드러운 계란 샐러드 완성!


② 식빵 준비 & 버터 바르기

📌 식빵을 기호에 따라 구워주세요.

  • 겉바속촉한 샌드위치를 원한다면? 👉 팬에 버터를 두르고 노릇하게 구워주세요! 맛나겠지요?
  • 부드러운 샌드위치를 원한다면? 👉 구우지 않고 그대로 사용해도 좋아요! 

📌 TIP:
더 고소한 풍미? 👉 마가린 or 버터를 살짝 발라 구우면 더 맛있어요! 강추 

 


③ 샌드위치 완성하기

📌 한쪽 식빵에 계란 샐러드를 넉넉히 펴 발라주세요. 골고루 골고루 

  • 속이 꽉 찬 샌드위치를 만들려면 듬뿍 넣어주세요! 두툼하게 한입 베어먹기 좋을 정도가 맛있겠죠?

📌 다른 식빵을 덮고 살짝 눌러줍니다.

  • 칼로 반으로 잘라주면 먹기 좋은 크기로 완성!

 


🎉 폭신한 계란 샌드위치 완성!

부드럽고 촉촉한 계란 샐러드가 가득!
든든한 아침 한 끼 or 브런치 메뉴로 딱!
카페에서 파는 샌드위치 못지않은 완벽한 맛!

🍽 샐러드와 함께 브런치 메뉴로 즐기기!
🥤 커피 & 주스와 함께 카페 스타일 완성!
🧀 치즈 한 장 추가하면 더 고소한 맛 업그레이드!


📌 계란 샌드위치 더 맛있게 먹는 꿀팁!

더 크리미한 맛을 원한다면?
👉 마요네즈 양을 살짝 늘려 부드러운 식감 업그레이드!

 

단맛을 추가하고 싶다면?
👉 설탕을 1/2작은술 추가하면 달콤한 풍미 완성!

 

더 든든한 한 끼를 원한다면?
👉 햄 or 베이컨 추가로 포만감 상승!


📌 정리 – 계란 샌드위치 황금 레시피

계란 완숙으로 삶기 → 부드러운 식감 만들기!
마요네즈 & 머스터드 섞기 → 감칠맛 가득한 계란 샐러드 완성!
식빵 굽기 (선택) → 겉바속촉 스타일 or 촉촉한 식감 선택 가능!
속 듬뿍 넣고 샌드위치 완성 → 든든한 한 끼로 변신!

 

이제 여러분도 부드럽고 촉촉한 계란 샌드위치를 만들어보세요!
오늘도 행복한 한 끼 즐기시길 바랍니다~ 😊🥪🔥 오늘도 행복한 하루!

 


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