5분 만에 만드는 건강한 다이어트 반찬! 양배추 달걀볶음 레시피
다이어트할 때 빠르고 간단하지만 영양 가득한 요리를 찾고 계신가요?
오늘은 양배추와 계란만 있으면 5분 만에 완성되는 초간단 다이어트 반찬을 소개해드릴게요!
✔ 저칼로리 & 고단백 – 포만감까지 높아 다이어트에 딱!
✔ 재료도 간단, 설거지도 최소화!
✔ 든든한 한 끼, 가벼운 반찬으로도 완벽한 건강 요리
이제 맛있고 건강한 양배추 달걀볶음을 함께 만들어볼까요? 고고고!! 😊🔥
🥬 양배추 달걀볶음 재료 준비 (1~2인분)
재료양
양배추 | 1/4통 (약 150g) |
계란 | 2개 |
올리브오일 (or 코코넛오일) | 1큰술 |
다진 마늘 | 1작은술 |
소금 | 약간 |
후추 | 약간 |
참기름 | 1작은술 (선택) |
깨 or 파슬리 (토핑) | 약간 |
📌 TIP:
✔ 다이어트 효과 극대화 👉 코코넛 오일 사용 시 더 건강한 지방 섭취 가능해요!
✔ 단백질 추가 👉 닭가슴살, 두부를 함께 넣어도 좋다니다.
✔ 매콤한 맛 👉 고춧가루 or 청양고추 추가 시 매콤한 다이어트 반찬 완성돼요
👨🍳 양배추 달걀볶음 초간단 레시피
① 양배추 손질 & 계란 풀기
📌 양배추는 얇게 채 썰고 계란 2개는 소금 약간 넣고 풀어주시면 됩니다.
- 양배추는 가늘게 썰수록 볶을 때 식감이 부드러워요!
- 계란은 너무 거품이 나지 않도록 가볍게 휘저어 주시는거 잊지 마세요.
② 팬에 마늘 향 내기
📌 달군 팬에 올리브오일(1큰술) + 다진 마늘(1작은술)을 넣고 약불에서 볶아주세요.
- 마늘이 타지 않도록 약불에서 천천히 볶아야 향이 깊어집니다!
- 마늘을 넣으면 고소한 풍미가 더해져 감칠맛이 살아난답니다.
③ 양배추 먼저 볶기
📌 마늘 향이 올라오면 양배추를 넣고 2분간 볶아주세요.
- 양배추의 아삭한 식감을 살리려면 너무 오래 볶지 않는 게 포인트!
- 소금, 후추를 살짝 뿌려 기본 간을 해주시면 됩니다.
④ 계란 넣고 부드럽게 섞기
📌 볶은 양배추 위에 계란을 부어 살살 저어가며 익혀주세요.
- 계란을 너무 익히면 퍽퍽해지니 중약불에서 부드럽게 익히는 게 중요해요!
- 원하는 식감에 따라 스크램블처럼 부드럽게 or 살짝 익혀 노른자를 살릴 수도 있어요.
⑤ 마지막 마무리! 참기름 & 토핑 추가
📌 불을 끄고 참기름 한 방울 & 깨를 뿌려 고소한 맛 더하기!
- 대파나 파슬리 가루를 올려주면 더 먹음직스러워요.
- 매콤한 맛을 원하면 고춧가루, 청양고추를 추가해도 좋아요!

🎉 이렇게 하면 5분 만에 완성되는 건강한 다이어트 반찬 완성!
✔ 칼로리는 낮지만, 포만감은 높아 다이어트에 딱!
✔ 양배추의 식이섬유 + 계란의 단백질 = 완벽한 조합!
✔ 간단한 한 끼 식사 or 반찬으로 활용 가능!
🥗 다이어트용으로 단독으로 먹어도 좋고, 닭가슴살이나 현미밥과 곁들이면 한 끼 식사로도 좋아요!
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📌 양배추 달걀볶음 다이어트 효과
✅ 저칼로리 & 포만감 높은 음식
👉 양배추는 100g당 약 25kcal로 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적!
✅ 소화에 좋은 식이섬유 & 장 건강 UP
👉 양배추 속 풍부한 식이섬유가 장 건강을 도와 배변 활동에도 좋아요!
✅ 단백질 보충으로 근육 유지 & 기초대사량 증가
👉 계란은 양질의 단백질 공급원으로 근육 유지 & 다이어트 시 부족한 영양 보충에 도움!
📌 더 맛있게 & 다양하게 응용하는 방법!
✅ 더 든든하게 먹고 싶다면?
👉 현미밥과 함께 먹으면 완벽한 다이어트 한 끼 완성!^^
✅ 색다른 풍미 추가?
👉 버섯, 당근, 브로콜리 추가하면 더 영양가 높은 요리 가능해요!
✅ 단백질 추가해서 근육량 유지
👉 닭가슴살, 연두부, 견과류를 곁들이면 단백질 보강 OK 굿굿!

📌 정리 – 5분 완성 건강한 다이어트 반찬! 양배추 달걀볶음 레시피
✅ 양배추는 가늘게 채 썰어 식감 살리기
✅ 마늘 기름에 먼저 볶아 깊은 풍미 내기
✅ 계란을 부드럽게 익혀 촉촉한 식감 유지
✅ 참기름 & 깨로 고소한 마무리!
이제 여러분도 건강하고 맛있는 양배추 달걀볶음으로 다이어트 식단을 완성하세요!
오늘도 맛있고 가벼운 한 끼 즐기시길 바랍니다~ 오늘도 행복하게 😊🥗🔥

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